LYON
JEUNE CHAMBRE ECONOMIQUE :
UN COUP DE FOURCHETTE POUR UN COUP DE POUCE

Inutile de présenter ce mouvement international qu’est la Jeune Chambre Economique, réunissant des jeunes gens de 18 à 40 ans, entrepreneurs et néanmoins entreprenants puisque, autour de commissions, ils montent des projets, proposent des programmes de formation, créent nombre de manifestation.
Il existe des JCE partout dans le monde et dans nombre de villes, dont celle Toulon dont j’ai longtemps fait parti. Et croyez-moi, c’est une belle école de formation et d’ouverture aux autres.
Mais aujourd’hui, nous retrouvons celle de Lyon, qui est née voici 55 ans et qui vient de monter une communication originale, humanitaire et qui vient d’aboutir en apothéose.
C’est ce que nous expliquent la présidente 2010, Joëlle Hilaire et le directeur de la commission, Xavier Hasbroucq.

« Nous désirions aider une association caritative lyonnaise qui manque de notoriété et d’argent et qui pourtant œuvre pour une belle cause, afin qu’elle puisse évoluer et aller plus loin dans son projet.
Nous avons donc lancé un appel, sélectionné d’abord 30 associations puis 3 et enfin une seule. Il s’agit de « Musigone ».
Sachant qu’un gone, en lyonnais, c’est un enfant, cette association, créée en 1995 est animée par des musiciens qui vont dans les hôpitaux remonter les moral des enfants, les rassurer avant une grave intervention, les accompagner pour passer le cap de la maladie et de la convalescence.
Présidée par Arlette Maillet, cette association a besoin d’argent pour payer les musiciens et cette idée que nous avons eue va multiplier par deux leurs interventions et leur permettront d’investir d’autres hôpitaux. 
Quelle est donc cette idée ?Lyon est la capitale de la gastronomie française, qui vient d’ailleurs d’entrer dans le Patrimoine mondial de l’UNESCO, et nous avons donc eu l’idée de réunir des personnalités lyonnaises qui nous ont chacune offert une recette de cuisine. Cette recette prend place dans un livre DVD intitulé « Les fines fourchettes lyonnaises » où, d’un côté, on la retrouve sous forme de livre, avec des photos. Quant au DVD, il propose des reportages sur ces personnalités faisant leur recette. Le tout dans une présentation belle et originale.
Quels en sont les participants ?
Des personnalités lyonnaises ou habitant Lyon.
Il y a tout d’abord notre parrain, Grégory Cuilleron, le fameux gagnant de l’émission « Un dîner presque parfait » sur M6, qui va d’ailleurs ouvrir son restaurant d’ici quelques mois à Lyon. L’on trouve aussi Michaël Jones, chanteur, compositeur et complice de JJ Goldman, Gwendal Peizerat, notre champion olympique de patinage, Nicolas Fafiotte, créateur couturier, Sébastien Bouillet, pâtissier-chocolatier qui a relancé le macaron, Serge Dorny, directeur de l’Opéra de Lyon, Claire Faure, Miss Rhône 2007, présentatrice de « Vis ma vie », Dominique Grégoire, speaker officiel de l’OL…
En tout, 15 personnalités qui, spontanément et avec beaucoup de plaisir, ont donné un peu de leur temps pour enregistrer ces clips »

C’est autour d’un grand buffet dressé aux Halles Paul Bocuse, que ce bel objet a été lancé avec nombre de personnalités lyonnaises entourant toute l’équipe de la JCE et celle de Musigone. Cette soirée s’est terminée par un bœuf improvisé et un duo inattendu : Michaël et Gwendal qui ont mis le feu aux Halles !
« Notre but – confie la présidente – est de vendre le plus grand nombre de livres-DVD* car c’est un beau cadeau de Noël à offrir aux amis et à la famille, est un beau cadeau aussi à tous les enfants malades qui trouveront un peu de réconfort avec cette association. Nous espérons aussi que l’idée – comme c’est souvent le cas dans ce genre de projets – séduira d’autres JCE et qu’elle se propagera partout en France et ailleurs ».

Jacques Brachet

*Points de vente : www.lesfinesfourchettes.fr - www.jce-lyon.org

Photos :
1.Gwendal Peizerat et Michaël Jones
2.Xavier Hasbroucq et Grégory Cuilleron
3.Arlette Maillet et Joëlle Hilaire
4.Arlette Maillet, Joëlle Hilaire, Grégory Cuilleron, Serge Dorny
5. Un boeuf d'enfer !