BANDOL DIMANCHE 6 DECEMBRE... MILLESIME 2OO9

Bandol, l’audace d’un vin de pionniers
Imaginée dès 1982 par des vignerons passionnés autour de leurs vins récemment vinifiés mais pleins de promesses, la Fête du Millésime des Vins de Bandol n’a rien d'une fête ordinaire. Cette rencontre hivernale un peu insolite est devenue,chaque premier dimanche de décembre, le rendez-vous privilégié de tous les amoureux d'une Appellation hors du commun.
Quant au choix de son thème, il est chaque année source de créativité, de
surprises et de spectacles de rue joyeux et colorés. Sans lien direct avec le vin qui reste le roi incontesté de la fête, il offre au vigneron un espace d’expression original et au visiteur, rêve et évasion pour une journée mémorable.
Pour l'édition 2009, c'est la fabuleuse épopée de «La ruée vers l'or», son
effervescence, son esprit de conquête et d'aventure qui créera l'évenement sur le port de Bandol.
En authentiques pionniers, les premiers vignerons del'Appellation ont en effet donné, dès 1941, leurs lettres de noblesse aux vins de Bandol, devenus grâce à leur pugnacité et leur talent, l'une des toutes premières AOC de France. Aujourd'hui encore, leurs descendants savent partir avec enthousiasme à la conquête de terres nouvelles pour la gloire de leur mythique cépage, le Mourvèdre.
Au fil des stands, consommateurs et professionnels du vin et de la gastronomie
pourront apprécier et comparer, dans cette ambiance festive, les tendances du dernier millésime avec toutes les nuances que lui confèrent la diversité des
terroirs et l’art du vigneron. Ces tendances devront se confirmer, pour les vins
rouges, après un élevage dans le bois de 18 mois minimum, obligatoire et nécessaire à l'épanouissement d'un grand vin de garde.
Pour partager les dégustations et participer aux animations bacchiques et
gourmandes, avec toute la modération souhaitée par le shérif, pas d'attaque de banque ou de diligence mais tout simplement acquisition du verre gravé au
millésime de l’année dès l'entrée de la Fête. (4 euros le verre)

EN AVANT PREMIERE À LA FETE
UNE SOIREE A RESERVER ABSOLUMENT: LES BANDOLS 2009
Vendredi 4 Décembre au "Jardin d'Hiver"
4303 Ancien chemin de Toulon 83110 Sanary
Ce dîner vigneron convivial et festif rassemble les amoureux de l’Appellation autour d’authentiques millésimes de Collection. Tout au long du dîner, déclinaison subtile d'accords mets et vins autour de somptueux Bandol rouges.
Les blancs et les rosés de l'Appellation sont servis exclusivement à l'apéritif.
110 € sur réservation au 04 94 90 29 59

LES TEMPS FORTS DE LA FETE
- Le prélèvement des Longues Gardes au son du clairon de la cavalerie
Dès l’ouverture de la fête, les échantillons de vins rouges sont prélevés dans les barriques des vignerons exposants pour être soumis à un jury de dégustateurs avertis (sommeliers, oenologues et journalistes du vin et de la gastronomie).
Leur délicate mission : sélectionner, parmi ces échantillons, trois vins rouges présentant les meilleures aptitudes au vieillissement.
Ces trois vins sont officiellement proclamés “Longues Gardes” à 16h00 avant la
fermeture des barriques à 17h00.
Pour tous les connaisseurs, des vins à suivre et à re-déguster au fil des ans…
- Les dégustations de l’Oenothèque : le Grand Saloon
Cet espace de dégustation privilégié, protégé de la foule qui se presse sur le portparmi les chercheurs d’or, trappeurs, cow-boys ou chasseurs de prime, permetaux connaisseurs d’apprécier en toute sérénité des millésimes plus anciens, avec la complicité experte des Associations de Sommeliers « Alpes MarseilleProvence », « Monaco », « Nice Côte d’Azur Provence », "Languedoc-Roussillon" et des « Sommeliers d’Europe ».
Dans les salons de la Société Nautique de Bandol, face à la Méditerranée.
Ouverture de 10h00 à 16h00 - Droit d’accès 4€ par personne déjà munie de son verre à dégustation, avec remise d’un Carnet de Dégustation clair et pratique. Tickets en vente à l'entrée de l'Oenothèque.
- Les animations de l'Espace Gourmand
Séances de travaux pratiques très appréciées des gourmets, ces animations
proposées par Gui Gedda et Eric Dusfourd (Centre de Formation Professionnelle
et de Promotion Agricole de Hyères), harmonisent mets et vins de Bandol pour le plus grand plaisir des papilles.
- Rendez-vous au Centre Culturel à 11h00
Accès libre et dégustation dans la limite des places disponibles aux personnes en possession du verre millésimé 2009.
- Les séances d’initiation à la dégustation des vins de Bandol
Ouvertes à tout dégustateur en possession du verre au Millésime de l’année, elles sont animées avec brio par l’Union des OEnologues de France
- Au Point d’Information toute la journée
- Et sur le port, des spectacles de rue pour revivre la grande aventure
de la conquête de l’Ouest : saloon de Lulu Carabine avec ses jeux et ses
danseuses de cancan au rythme endiablé du piano, groupe country avec
initiation à la danse en ligne, espace chevauchée et rodéo, duels dans la
poussière et règlements de compte ... autour d’un verre de Bandol.