BANDOL – FETE DU MILLESIME 2OO8 – 27 ème EDITION
PAR TOUTATIS… ELLE PROMET D’ËTRE BELLE !

2008 ?
Oyez, oyez, bonnes gens, sachez que ce sera une magnifique potion magique… ce sont les vignerons de Bandol qui vous l’assurent, malgré une climatologie très particulière avec une absence de pluie d’été et à une fraîcheur nocturne inattendue. Mais la vigne a résisté avec les pluies d’hiver et de printemps même si, à cause du blocage de la maturité, les vendanges ont du être un peu décalées. Et comme la vigne varie d’une parcelle et d’une commune à l’autre, il a fallu faire avec. Les blancs, eux, ont été ramassés de bonne heure avec… bonheur ; les rosés auront une belle robe pâle et les rouges une belle extraction tant au niveau de la couleur que du tanin.
Moins de grains. Moins de récolte. Les 30hl ont tout juste été atteints.
Mais ça n’empêchera pas la fête, sous le signe de la Gaule et d’Asterix, vous l’aurez compris, d’avoir lieu dans les rires et la joie le dimanche 7 décembre sur le port de Bandol.
Ainsi le public, comme chaque année, pourra acheter son verre millésimé et faire le tour des caves, des domaines et des tonneaux afin d’avoir une idée de ce que sera le millésime 2008.
L’œnothèque sera animée par les sommeliers de la région Marseille-Toulon-Nice, la Taverne des sommeliers présentera les vins et les millésimes commercialisés et comme à l’accoutumée Gui Gedda et Eric Dufour vous proposeront, dans un accord parfait mets-vins, les Bandol qui viendront se marier avec des plats qu’ils vous concocteront.
Tout cela au milieu d’une fête romano-gauloise, où artisans, bardes, taverniers et chefs de villages vous feront remonter le temps avec des animations diverses, entre deux jets de pipettes, un combat de gladiateurs et deux chars romains qui seront proposés par la troupe « Ambiance, Ambiance » d’Alès.
Vous pourrez aussi rencontrer des auteurs qui ont écrit sur la cuisine et le vin et vous faire dédicacer les livres.
A la fin de la journée, comme chaque année, seront attribués par un jury de spécialistes, des prix aux trois vins rouges de longue garde, ayant la meilleure aptitude au vieillissement.
A noter qu’avant ce jour de fête, qui n’est pas, rappelons-le, une fête à boire mais une fête à discuter, vous pourrez passer une grande et belle soirée avec un repas haut de gamme arrosé bien sûr de Bandol divers, le vendredi 5 décembre au Jardin d’Hiver de Sanary.
Il faut s’inscrire :
04.94.90.29.59 – association-vins-de-bandol@wanadoo.fr